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【生活講座】NTMU x 富興米店 9/19(六)從選米至炊飯

NT 100
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試吃米款:有印度血統的台中194號香米、最好吃的糙米台中秈10號、米王邱垂昌的米炊飯

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9/19(六) NTMU x 富興米店  從選米到炊飯


試吃米款:有印度血統的台中194號香米、最好吃的糙米台中秈10號、米王邱垂昌的米炊飯

主講:石傑方

你是否也曾想過,只是煮個飯,有什麼學問?

不同米種、相異的煮飯方式,原來會產生如此不同的風味。這一次,我們邀請富興米店的石傑方大哥來到現場,與大家分享米的基礎知識與品嚐,讓大家更清楚自己喜歡的米滋味。

更特別的是,這回富興米店將首度對外分享日式炊飯的小技巧,使用昆布高湯煮好一鍋美味的炊飯,其實沒有那麼令人卻步的困難。
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「富興米店」創立於西元1992年,位於板橋浮洲地區的傳統小米行。
2018年六月改裝,結合米與生活中苦辣酸甜的調味品,店中除了食,還提供更多與美有關的選物。

石傑方,曾於知名食品選物店服務逾15年,對食品、食材和生活器皿擁有豐沛熱情與知識。喜歡食物,離開職場後回到家中承繼「富興米店」。

第一場搬到溫州街後的Nice to meet U講座就獻給富興米店,這次富興米店將首度來與大家分享如何選米、認識米、及炊飯的秘訣,會後,還有驚喜折扣獻給首次參與的大朋友們。

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活動報名人數 : 15人
報名費用:200元(當日提供報名者每人一杯飲品及現場購買折扣)
(本次活動為200元報名費,網路設定為1000元以下自動加上100元運費,顯示100元+100運費為結賬金額200元是正確的唷)
報名時間:109/08/19~109/09/11(表單若活動人數提早額滿將會立即關閉)

活動地址:NICE TO MEET U 台北市大安區溫州街79-1號(台大側門新生南路3段60巷直走一分鐘)(稻咖哩後面)

活動時間:2020年9月19日 星期六,下午1:00 – 下午2:40

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