米國總統培育出的好米

【邱垂昌的米】台東池上高雄139號白米(2kg)

NT 280
產品特色
米粒飽滿透明度高,不只有外在美,香Q口感不過黏的質地,讓人一吃鍾情。
產品規格

○ 成分:白米
○ 重量:2公斤
○ 規格:CNS 一等
○ 產地:台灣台東縣池上鄉
○ 保存期限:6個月

●  賣場編號:001189
●  貨號:F1002

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由台灣第一屆稻米品質競賽全國總冠軍得主,來自台東池上、有「米國總統」美譽的農友邱垂昌先生所培育的「高雄139號」白米。

高雄139號由高雄改良場於民國60年代育成,推出至今已40年,仍廣泛受到市場喜愛與饕家青睞,是經典常青的台灣名種。高雄139號育成後曾在全台各地試種,最後落腳於花東地區,由於台灣東部的日照充足,加上水土氣候條件最適宜高雄139號的生長,成為當地農友最偏愛的米種之一。

高雄139號因心腹白較多,外型不如其他品種晶瑩剔透,因此被戲稱為「醜美人」。但其米粒大穀粒飽滿,Q黏富有口感,不只在國內獲得消費者支持,也曾逆勢外銷輸出至日本。

而我們合作的冠軍農友邱垂昌先生,田區位於花東縱谷池上鄉東邊山麓最精華的稻作區域,海拔高度約250公尺,土壤為重粘土沖積梯田,擁有豐富有機質、微生物,並引入海岸山脈的森林伏流泉水灌溉,搭配合理施肥投藥,以及專業的後段碾米加工,以科學研究精神成為全國第一屆米王(2004年),奠定往後池上米成為台灣最知名好米產區的基礎。

│農友得獎記錄│

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