產品特色
Omega9 含量高達65%、飽和脂肪僅6.5%(只有橄欖油的一半),冒煙點達242°C,推薦用於煎、煮、炒,可油炸時間長,不易變質變色,油煙甚少
產品規格

●成分:100%芥花油
●容量:1公升
●產地:澳洲
●保存期限:2年
●保存方式:請存放於常溫陰涼處,避免陽光照射。

●  賣場編號:001062
●  貨號:F2004

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auzure 源自澳洲橘鎮(Orange-district)的百年農場,目前由第五代兄弟接班,

1990年代起開始以契作方式種植非基因改良的芥花,並以傳統的物理壓榨法製油,

從原料到成品採用一條龍產銷管理方式,確保生產過程嚴謹透明。

auzure 芥花油 100% 由澳洲原裝進口,來自澳洲純淨天然的土壤,新鮮自然的空氣與澄澈乾淨的水源,

所孕育出最自然營養的芥花籽。芥花油的脂肪酸結構可媲美橄欖油,

Omega9 含量高達65%、飽和脂肪僅6.5%(只有橄欖油的一半),

且利用機械直接壓榨油籽,使油脂自然流出,可避免化學萃取殘留正己烷溶劑的風險。

芥花油的冒煙點達242°C,推薦用於煎、煮、炒,亦可做為炸油使用,

可油炸時間長,不易變質變色,油煙甚少,讓廚房清潔更容易。味道清新淡雅,適合搭配各式料理。

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